Puis-je acheter du café Kicking Horse quelques semaines après la torréfaction ?Actualisé 5 months ago
Pour te donner un peu de contexte concernant nos grains, notre équipe d'assurance qualité a conçu notre sac de café pour conserver la fraîcheur des grains pendant 18 mois après la torréfaction. Tu peux donc utiliser la « date de péremption » au dos du sac pour déterminer quand les grains ont été torréfiés.
Quant à trouver nos grains dans la semaine ou deux après la torréfaction, ça pourrait être assez difficile. On est situés dans une petite ville des Rocheuses de la Colombie-Britannique et il faut du temps pour que nos grains passent du point A au point B.
Comme on expédie du café dans toute l'Amérique du Nord, on met vraiment un effort supplémentaire dans notre emballage pour que les gens puissent profiter du café le plus frais possible!