Quelle est la teneur en caféine de votre café?Actualisé 5 months ago
La teneur en caféine est généralement similaire entre la plupart de nos mélanges, à l'exception de notre Decaf et de Half Ass. Le facteur le plus important qui influence la caféine est la quantité de café utilisée par rapport à l'eau et la taille de la mouture.
La caféine est très soluble dans l'eau, donc avec le bon format d'infusion, toute la caféine disponible est généralement extraite pendant le processus d'infusion. Une tasse de café de 8 oz en moyenne, utilisant 2 c. à soupe de café moulu, peut contenir environ 140 mg de caféine.